览会召开期间的工作展出期间是会展最重要和最关键的阶段，展览会的效果不仅取决于前期的大量筹备工作，也取决于展览会召开期间的现场工作。办展机构、参展商、观众的目标主要在这一阶段得以实现，这一阶段的工作将直接决定展会举办成功与否。展会期间的工作主要包括：
1．做好观众的登记和服务。办展机构要在会展入口处安排观众进行登记，同时还要引导观众参观、接受观众的信息咨询、为观众提供休息场地、贸易谈判区等便利服务。
2．对参展商的联络和服务。办展机构应竭力为参展商提供便利和服务，如为企业提供洽谈间（休息室），为企业提供签订合同场所，及时将参观者的信息反馈给企业，积极与企业沟通，了解企业的想法及要求，以联络感情，争取以后的合作机会。
3．对媒体的接待与安排。展览期间，会有展会媒体主动前来参观采访，办展机构应予以热情接待和安排。办展机构也可以主动联系相关媒体，设置展会新闻中心，有意识地对外发布一些会展方面的新闻，以进一步扩大展会的影响力。
4．对会展相关活动的协调和服务。对于在展览期间举办的各种会议、比赛、表演和其他相关活动，办展机构应从场地、设施、服务等各方面积极进行安排和协调。
5．好会展知识产权保护工作。办展方在展会期间可设立专门的办公室，负责处理参展商有关知识产权方面的侵权投诉，处理可能出现的知识产权纠纷。
6．做好会展现场的安全保卫、秩序维护、清洁卫生等工作。会展期间的安保工作重点是防止可疑人员进入展会，防止展品丢失、被盗，以及展会消防安全，协助参展方维持秩序并负责展馆公共区域的清洁卫生工作，以便为展会提供一个安全、整洁的贸易环境。
7．有关方面商谈下一届会展的合作、代理、参展事宜。会展的各合作单位和会展的招展、招商代理商一般在展览会举办期间都会亲临会展，办展机构应借此机会与他们商谈下一届会展的合作与代理招展、招商等事宜，为下一届会展做准备。